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贅沢な味マンゴーを堪能しちゃったよん♪

昨日初めて我が家でマンゴーを食べました。
マンゴーを食べたことはもちろんありますが、マンゴーを家で剥いたのは昨日が初めて!
知り合いの人からいただき、実が熟した感じになったので切ってみました。

切ると言っても、なんせ初経験。
切り方がさっぱりわかりません。
こんな時にはネットで検索!
「マンゴー 切り方」で検索すると参考になるサイトが色々出てきました。
便利な世の中ですよね。

さて、マンゴーにはかなり大きな種があるのですが(初めて知った!)、その種は正面から見ると大きいけれど幅は薄いんです。
だからカットする時はマンゴーの側面にナイフを入れ、種にぶつからないように切るのがいいそうです。
マンゴーの三枚おろしみたいな感じです。
実際やってみましたが本当に大きな種でした。
種の周りにも多少は実がついてるので、その部分は私がいただきました。
初めて食べるマンゴーに息子は興奮気味。
完熟のマンゴーはとても甘く、贅沢な味でした。

お店で売られているのをあまり見ないマンゴーですが、こんなに美味しいならたまには家で食べてみたくなりますね。
大きいスーパーに行った時に探してみたいと思います!

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